Flan de Galletas Marbú Dorada

Podría retomar el blog...¿Y por qué no? - me dije ayer.

Y es que no hay nada como una situación extraordinaria para poner el mundo -y a nosotros mismos- patas arriba y cambiarlo todo. Período de reflexión, de aceptación, de valoración de cosas que no llegamos a pensar que fueran importantes,...

Lo llamemos como queramos llamarlo, esta realidad ha superado a la ficción. Enciendo el televisor esperando a ver a Dustin Hoffman ataviado con un traje aislante salvando a la humanidad de un virus letal o, ya que estamos, sacando a E.T. de la casa de Elliot. 

Y, procurando no perder la cordura, reclutada en casa dedico mi tiempo a las cosas que me gustan y me hace la vida más amena...entre ellas cocinar...

No sé si será por el hambre que manejamos en casa o que el flan realmente estaba rico, ¡¡que nos lo hemos fulminado en un día!!

Por aquí os dejo la receta...que, por supuesto, se la dedico a mi familia, que a través del grupo de Whatsapp "Primos Morales y añadidos", hacen este encierro más fácil y divertido. Love you all. 

5 huevos

7 cucharadas de azúcar blanquilla

500ml leche

15 galletas Marbú Dorada

Precalentamos el horno a 180ºC.

En un bol batimos los huevos y añadimos el resto de ingredientes. Trituramos y batimos con la batidora eléctrica hasta que esté todo bien mezclado. 

Ponemos caramelo líquido en el fondo de un molde y vertemos la mezcla anterior. Cubrimos sin sellar el molde por arriba con papel de aluminio (para que no se nos tueste el flan).

Lo disponemos en un recipiente con agua para cocinarlo al baño maría y lo introducimos en el horno a media altura. 

Horneamos con calor abajo durante 25 minutos.

A continuación, horneamos con calor arriba y abajo otros 20-25 minutos. 

Sabemos que está listo cuando al pinchar con un cuchillo, éste sale limpio. 

Dejamos enfriar y lo dejamos en la nevera toda la noche para que termine de enfriar,

Los más golosos no olvidéis servirlo con mucha nata (¡¡Manolo, no te pases!!), fresas, chocolate o más caramelo líquido.

Espero que os guste.

Rocas de Chocolate y ¡buena noticia!

Me siento como si me hubiese quitado un peso de encima de un tonelada, no, de mil toneladas,...¡¡de un millón de toneladas!!

Y es que....trrrrrrrr... ¡¡he aprobado el examen de promoción interna!! ¡¡Ya soy C1 Administrativa!! ¡¡Yuuujuuuuuu!!

¡Si es que aún no me lo creo! Tanto esfuerzo (y tras el intento fallido del pasado año) finalmente se ha visto recompensado. El primer día fue el de la euforia y a partir de ahí el de ir ligerita como una pluma sabiendo que no tengo que volver a sacrificar vacaciones, dedicar tantas horas y días de estudio, energía, nervios,...  ya puedo despedirme de los libros hasta dentro de 2 años que me ponga con el siguiente escalón... pero hasta entonces relaaaaaaaaaaaxxx... ^_^ 

Y comenzaron las celebraciones. Con los compis del trabajo lo celebré al día siguiente con champán, la espectacular Tarta Mousse de Leche Merengada (receta aquí), estas ricas Rocas de Chocolate y chocolatitos variados. 

Esta foto me la hizo mi querida compi Mayta comiéndome orgullosa una de mis rocas. Aun intentando salir seria ha sido imposible estos días borrarme la sonrisa. ¡No es para menos!

Antes de terminar el post, no me puedo olvidar de mis queridos compañeros de estudio con los que tengo una espinita clavada. Juanca, Inma, Alba, Ismael, ¡¡¡el próximo año es el vuestro!!! ¡¡Ánimo!!

Para 35-40 rocas:

1 huevo

200g de azúcar blanca

2 cucharadas de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

200 ml de aceite de girasol

2 tazas de harina

3/4 de taza de cacao puro en polvo

Batimos el huevo con el azúcar, la leche y la vainilla.

Incorporamos el aceite y mezclamos bien.

Incorporamos la harina y el cacao tamizados.

Amasamos bien y envolvemos en papel film.

Guardamos en nevera durante una hora.

Sacamos de la nevera y ponemos a precalentar el horno a 180ºC mientras vamos haciendo bolitas con la masa y disponiéndolas en la bandeja de horno forrada.

Horneamos durante 15 minutos a 180ºC.

Salen bastante crujientes (por ellos son "rocas") por lo que si queremos que salgan más blanditas (tipo galletas)) las sacamos a los 12 minutos.

Tortas con Chips de Chocolate y Nutella

No sé qué tienen los domingos de lluvia que me gustan tanto...

Es curioso porque lo ideal es que el sábado haga buen tiempo para salir y aprovechar el día al máximo, comer fuera, ver amigos y familia,... Es el día más activo de la semana, cuando queremos hacer más... Pero los domingos son mundo... con la cosilla de que al día siguiente es lunes, volvemos a la rutina y los comienzos de semana son duros... el domingo es algo así como el día de reeeelaaaxx y si hace mal tiempo pues más gustosamente disfrutamos relajarnos en casa.

Suele ser el día de la pizza o de las sobras de la semana, con su sobremesa de peli acurrucados en sofá y el olorcito a bizcocho o galletas cocinándose en el horno e impregnando toda la casa (y la del vecino...).¿Qué más se puede pedir?

Este domingo el olor que impregnaba mi hogar fue el de estas galletas con trocitos de chocolate rellenas de nutella que había visto días antes en el blog Dulces Bocados. La receta es de galletas pero yo cambié la mantequilla por aceite y las hice bastante grandes así que lo que me salieron fueron unas deliciooooooooooooooooosas tortas.  

Para 12 tortas o 24 galletas:

175-200 g. de harina repostería
110 g. de aceite
100 g. de azúcar morena
50 g. de azúcar blanquilla
1 cucharadita de bicarbonato
1 huevo L
1 cucharadita de esencia de vainilla
20 g. de yogurt natural
100 g. de gotas de chocolate
Nutella

Batimos y mezclamos bien el aceite y el azúcar en un bol grande.

Incorporamos el huevo, la vainilla y el yogur. Mezclamos bien.

Vamos añadiendo la harina con el bicarbonato en varias tandas incorporándolos bien con una cuchara o el utensilio que nos resulte más cómodo usar. La masa debe quedar suave al tacto sin que se nos quede pegada en los dedos. Así que la cantidad de harina será estimada sin pasarnos de los 200 gramos, ya que dependerá del tamaño del huevo. 

Añadimos las gotas de chocolate por la toda la masa.

Envolvemos la masa con papel transparente y la dejamos reposar en la nevera una media hora.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Cubrimos la bandeja de horno con papel vegetal o de silicona.

Sacamos la masa de la nevera , vamos haciendo bolas y disponiéndolas en la bandeja.

Abrimos por arriba las bolas e introducimos una nuez de crema de Nutella con una cucharita y cerramos dejando bien tapadita la crema.

Horneamos hasta que comiencen a verse doradas:

Si hacemos 12 tortas grandes: horneamos 12-15 minutos a 180º 

Si hacemos 24 tortas pequeñitas: horneamos 9-10 minutos a 180º

Sacamos del horno inmediatamente y las dejamos enfriar. 

Galletas de Suchard

Ésta podría ser una receta de aprovechamiento aunque éste no haya sido el caso ya que, además de la tableta que nos comemos en casa, he comprado una a conciencia para hacer estas galletas. ¡Estaba loca por probar a hacerlas!

Y no es porque las haya hecho yo y sea mi propia fan incondicional, jeje, es que realmente están buenísimas, nada empalagosas, con el punto justo de dulzor y con esos trocitos de turrón de chocolate que Mmmmmmm...!!! como se dice en mi tierra: "¡¡entran como na!!".

Espero que os gusten...

1 huevo

100 ml de aceite de girasol

200 g de turrón de chocolate Suchard

250 g de harina

50 g de azúcar

Batimos el huevo y el turrón desmigado (con las manos) o triturado (con picadora) pero si quedan pequeños trocitos pues mejor (jeje ^_^) 

Por otro lado, batimos el aceite con el azúcar.

Unimos ambas mezclas y batimos bien.

Agregamos la harina y amasamos bien con una cuchara y posteriormente con las manos hasta que hacerla homogénea. 

Envolvemos la masa en papel transparente y dejamos reposar en nevera 1 hora. 

Precalentamos el horno a 180ºC.

Aplanamos con un rodillo la masa y vamos dándole forma usando cortapastas  o también podemos ir haciendo bolitas, lo que más nos guste, y disponiéndolas en la bandeja de horno forrada con papel cebolla o silicona. 

Horneamos 12 minutos a 180ºC.

Sacamos del horno y dejamos enfriar.

Por cierto... ¡FELIZ AÑO! ^_^

Galletas de Turrón

Deliciosas...

1 huevo

100 ml de aceite de girasol

200 g de turrón de jijona

250 g de harina

50 g de azúcar

Batimos el huevo y el turrón desmigado (con las manos) o triturado (con picadora).

Por otro lado, batimos el aceite con el azúcar.

Unimos ambas mezclas y batimos bien.

Agregamos la harina y amasamos bien con una cuchara y posteriormente con las manos hasta que hacerla homogénea. 

Envolvemos la masa en papel transparente y dejamos reposar en nevera 1 hora. 

Precalentamos el horno a 180ºC.

Aplanamos con un rodillo la masa y vamos dándole forma usando cortapastas  o también podemos ir haciendo bolitas, lo que más nos guste, y disponiéndolas en la bandeja de horno forrada con papel cebolla o silicona. 

Horneamos 12 minutos a 180ºC.

Sacamos del horno y dejamos enfriar.

Bon appetit!

Nutella Black & White Chip Cookies

"Nutella black & white chocolate chip cookies", traducidas como ¡¡Galletonas de Nutella con tronchacos de chocolate negro y blanco que te mueres de buenas!! ...Y se vienen conmigo mañana en tren a Madrid en asiento individual preferente, sí,...de los cómodos... jeje...(lo siento, ¡tenía que decirlo!) para examinarme (otra vez...) para la promoción interna...uuuhhh... Si es que, después de tantos días (semanas, meses...) de estudio y no tener vida más allá de los libros... ¡me las merezco!

Como también me merecía el momento relax que he tenido hoy preparándolas mientras mi arroz 3 delicias se descongelaba en la sartén.. Sí, culpable...quién lo diría de mí...comiendo de paquetes congelados de comida precocinada...pero la situación desesperada lo ha requerido...

La receta la encontré esta mañana mientra desayunaba y pineaba plácidamente con mi tablet... Fue, como me sucede con demasiada asiduidad, amor a primera vista.

Es del blog Averie Cooks...y como ella misma dice "Cookies so soft that they literally melt in your mouth..." Os lo puedo asegurar mientras escribo este post y saboreo mi segunda galleta... ¿acaso pretendía esperar a probarlas mañana?  ^_^ 

Para 20-25 galletas

1/2 taza de aceite de girasol

2 cucharadas de Nutella

1/2 taza de azúcar moreno

1/2 taza de azúcar blanco

1 huevo L

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 cucharadita de levadura en polvo

2 tazas de harina para repostería

gotas de chocolate blanco

gotas de chocolate negro

Ponemos a precalentar el horno a 180ºC.

En un bol mezclamos el aceite, la Nutella, el azúcar, el huevo y la vainilla durante un minuto con unas varillas (mejor eléctricas).

Agregamos los ingredientes secos, si es posible tamizados. Mezclamos bien primero con una cuchara y después amasamos con las manos. 

Añadimos las gotas de chocolate y mezclamos hasta integrarlas por toda la masa.

Vamos haciendo bolas de masa y las disponemos en una bandeja de horno. 

Horneamos durante 12-14 minutos a 180ºC

Al sacarlas del horno las dejamos reposar durante una media hora para que se endurezcan ya que, recién hechas están muy blanditas y se rompen con facilidad.

Y volviendo a mi comida del mediodía... 

A mi favor (y al del paquete de arroz 3 delicias) no he podido evitar dale un toque casero y añadirle aguacate troceado, salmón ahumado y palitos de surimi... Y en mi contra (y en la del paquete de arroz) no he podido evitar empringarlo en salsa agridulce...oh, oh...

Por si tenéis curiosidad, y ya que tenía la cámara en la mano, le hice fotito...y así me quedó...

Vuelvo al estudio... ya queda menos...
Deseadme suerte

Dedos de Bruja (Especial Halloween II)

Ingredientes para unos 40 dedos:

100 g de mantequilla

2 huevos

300 g de harina

80 g de azúcar glass

esencia de vainilla

almendras crudas (para simular las uñas)

mermelada de fresa (para simular la sangre)

Mezclamos bien todos los ingredientes de la primera tanda. Dejamos reposar la masa durante unos 20-30 minutos en la nevera.

Precalentar el horno a 180ºC.

Vamos cogiendo puñaditos de masa y les damos forma de dedo. Los disponemos en una bandeja de horno.

Con un poquito de mermelada vamos pegando las almendras para que parezcan las uñas. 

Horneamos hasta que comienzan a dorarse (unos 15-20 minutos).

Dejamos que se enfríen y los servimos en un plato con mermelada de fresa.

Cookies de Chocolate y Nueces

¿Quién era esa que dijo que no le gustaba hacer galletas? Yo no la conozco... y si algún día la conocí, no era cierto... jejeje... 

Pues sí. Hubo una época en la que me veía inútil a la hora de hacer galletas, no le cogía el truquillo a la receta que tenía en mano. Por suerte, eso cambió desde que encontré la primera receta con la que me salieron increiblemente deliciosas y, de un tiempo, me he convertido en el monstruo-hace-galletas. Receta que veo en la web, galletas que pongo a hornear... ^_^ 

Me resultan tan fácil, rápidas y agradecidas de hacer... Nada más ver la receta ya sé cómo me van a quedar, las adaptaciones que les quiero hacer (por lo general, sustituir mantequilla por aceite y compensar con harina) y siempre me salen buenas... por lo que desaparecen en un parpadeo!!

Esta receta la pineé (es como ahora anoto las recetas que quiero hacer) del blog Cocina Matutera.

Para 20 galletas aprox:

100 g de aceite

1 huevo M

50 g de azúcar moreno

50 g de azúcar

200 g de harina de repostería

1/2 cucharadita de bicarbonato

50 g de nueces (partidas en trozos gruesos)

50 g de perlitas de chocolate

Precalentamos el horno a 180ºc.

Batimos el huevo con el aceite y el azúcar.

Añadimos la harina, el bicarbonato, las nueces picadas y el chocolate. Movemos inicialmente con una cuchara metálica y, para ayudarnos a integrar bien todos los ingredientes, amasamos con las manos un par de minutos.

Hacemos una bola con toda la masa y la envolvemos con papel transparente. Metemos en la nevera unos 30 minutos.

Sacamos de la nevera, hacemos bolitas y las vamos disponiendo sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear.

Horneamos 15 minutos a 180ºC.

Galletas de Nutella

Adoro el verano... 

Desde pequeñita ha sido mi estación del año favorita. No había que ir al cole, me iba a veranear con mi familia a un pueblo costero, estaba con mis "amigos de verano", disfrutaba de la playa, del calor, de la libertad, de la despreocupación,... Quizá por eso, años después, me he venido a vivir a este maravilloso lugar. Siempre lo tuve claro. Y sí, el verano sigue siendo mi estación predilecta (aunque tenga que ir a trabajar cada mañana... ;P). 

Mientras las galletas estaban en el horno y el dulce olorcito del chocolate me reconfortaba, me quedé asomada a la terraza observando el atardecer, sintiendo la brisa fresca del mar. Una sensación de bienestar me invadió y la mente me susurró "Estoy donde quiero estar".

Para 40-50 galletas:

240 ml de aceite de girasol

1 taza de azúcar

1 huevo

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

3 tazas de harina

1 cucharada cacao puro en polvo 

1/2 cucharada de levadura

150 g de Nutella

Batimos el aceite con el azúcar durante un par de minutos para que se integren bien.

Añadimos la nutella y mezclamos bien.

Agregamos el huevo y la esencia de vainilla y batimos.

Añadimos el cacao en polvo, la levadura y la harina tamizados y mezclamos hasta crear una masa homogénea Lo ideal es hacerlo con una cuchara de metal o con las manos.

Ponemos a precalentar el horno a 180-190ºC. Mientras, vamos cogiendo trocitos, los amasamos con las manos y, o hacemos bolitas o los extendemos sobre la encimera y usamos moldes para galletas (con la forma que más nos guste). 

Las disponemos sobre la bandeja de horno y horneamos 12-13 minutos a 180-190ºC. 

Las sacamos del horno y dejamos enfriar.

Cuando saquemos las galletas del horno veremos que están blanditas. No os preocupéis, deben quedar así. En cuanto se enfríen quedarán crujientes.

Disfrutadlas

Cookies de Leche Condensada y Chocolate

Como el ying y el yang, como el ébano y el marfil, como las piezas del ajedrez, ... toda cara tiene un reverso, todo blanco tiene un negro... 

La semana pasada preparé las Cookies de Leche condensada, y viendo la aceptación que tuvieron, y lo ricas que estaban,  no he podido resistirme a improvisar su versión chocolateada. ¡¡Impresionantes!!

La receta es la misma pero añadiendo 50g de chocolate negro para postres antes de incorporar los ingredientes secos (harina y levadura).

¡Espero que os guste la receta y paséis muy buena Semana Santa!

Cookies de Leche Condensada

¿Qué qué hago en un momento de intranquilidad en el que la mente comienza a enredarse más de la cuenta? Pues desconectar el botón "pensar", me descalzo, pongo mi música favorita y manos a la masa para hacer unas deliciosas galletas... Os aseguro que funciona...^_^

La receta la vi ayer mismo en el blog Brujita en la Cocina y me gustaron mucho. Con leche condensada y chips de chocolate en la alacena no había excusa para no tener mi momento de relax...

Receta para 16-20 galletas:

100 g de aceite de girasol

120g de leche condensada

180g de harina

1 cucharada de levadura en polvo

1 cucharada de esencia de vainilla

80g de chips de chocolate

Precalentamos el horno a 180ºC.

Mezclamos el aceite con la vainilla.

Vamos añadiendo la leche condensada y batiendo despacio hasta obtener una crema homogénea.

Incorporamos la harina con la levadura tamizadas y vamos mezclando con una cuchara o una lengua de cocina.

Añadimos las chips de chocolate y mezclamos.

Hacemos bolitas con la masa y las vamos colocando en la bandeja de horno.

Horneamos 12-15 minutos a 180ºC.

Dejamos enfriar unos 15 minutos ya que estarán muy blanditas (y calientes...).

Espero que os gusten

Pastas de Lacasitos

Cuando publiqué la receta de cookies de lacasitos hace un par de semanas comenté que hice simultáneamente otra receta de galletas cuya textura y sabor me recordaba mucho a las pastas danesas que vienen en cajas de metal. Pues... ¡aquí están!

La receta es de Sara del blog Patatas de llover y, aunque en un principio pensé que no me estaban saliendo bien porque el aceite no me ligaba con el resto de la masa, les di una oportunidad y, por suerte, las horneé. 

Como ya habéis ido viendo en las recetas que he ido publicando, no cocino con mantequilla y en las recetas que la suelen llevar la sustituyo por aceite de girasol. Vosotros podéis hacerlas como más os gusten.

Si inicialmente dije que tanto las anteriores como éstas me habían convencido por igual, la verdad es que éstas me gustan un poco más (pero ssshhh no se lo digáis a las cookies...). Han sido todo un descubrimiento. 

Ingredientes

80 g azúcar glass.

200 g de aceite de girasol

1 cucharadita levadura.

200 g harina para repostería

50 g de maizena.

2 cucharaditas extracto de vainilla.

1 huevo

200g de lacasitos

Elaboración

Mezclamos el aceite con el azúcar y batimos hasta conseguir una masa homogénea.

Añadimos la vainilla y el huevo y seguimos batiendo.

Agregamos la harina, la maizena y la levadura tamizados. Mezclamos bien.

Agregamos dentro de la masa la mitad de los lacasitos y reservamos la otra mitad para decorar con ellos.

Envolvemos la masa en papel film y la introducimos en la nevera. La dejamos enfriar una hora.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Vamos haciendo bolas con la masa, las depositamos en la bandeja de horno y les ponemos encima varios lacasitos.

Horneamos durante 15 minutos a 180ºC

Al sacarlas del horno estarán muy blanditas así que las dejaremos enfriarse sin tocarlas.

Al día siguiente estarán más buenas para comerlas.

Como siempre os dejo foto del mordisquín:

Espero que os gusten

Cookies de Lacasitos

Yo que pensaba que las galletas se me resistían y ahora me resultan tan fácil y rápido como hacer un huevo frito ^___^

Tenía una bolsa de lacasitos en la alacena que lleva unos días llamándome a gritos. Así que hice un pequeño break en mis horas de estudio del domingo para despejarme un poco y, pensando si hacer magdalenas o galletas, me puse con estas últimas.

Dudaba si hacer la misma receta que uso para hacer mis cookies o la seleccionada de las que había encontrado en la web. ¡Así que hice las dos!

No sabría decir cual de las dos me ha gustado más. Tienen diferentes texturas, unas son más blanditas y las otras son como pastitas, pero ambas están muuuuuy buenas. 

La que os muestro en este post es mi receta de cookies pero añadíendole los lacasitos. 

Espero que os guste...

Para 35-40 galletas:

300g de harina para repostería

1 huevo L

2 cucharadas soperas de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

150g de aceite de girasol

200g de azúcar

1/2 cucharada de levadura en polvo

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 pellizco de sal

100 g de lacasitos 

En un bol grande batimos el huevo con la leche, la esencia de vainilla, la sal y el azúcar. 

Agregamos el aceite de girasol y mezclamos bien.

Tamizamos la harina con la levadura y el bicarbonato y los vamos añadiendo poco a poco mientras batimos. Ahora lo mejor es usar una cuchara de metal o unas varillas de mover masa (no las de montar) ya que se hace espesa. Debe quedar una masa sin grumos.

Incorporamos un puñado de lacasitos y mezclamos bien. El resto las reservamos para el momento de hornear.

Envolvemos la masa en papel films y la dejamos enfriar la masa en la nevera una media hora. 

Precalentamos el horno a 170ºC.

Sacamos el bol del frigorífico y con una cuchara vamos extrayendo porciones de masa y dándole forma redondeada con la mano. 

Vamos depositando las bolas sobre la bandeja de horno (forrado con papel) y vamos incrustando los lacasitos que habíamos reservado para que queden más monas las galletas.

Horneamos 20 minutos a 170ºC. 

En mi horno este es el tiempo perfecto, ni un minuto más ni un minuto menos. Cuando veáis que se doran suavemente es el momento de sacarlas porque si las dejamos un poco más se quedaran demasiado crujientes. Lo ideal es que estén blanditas por dentro. 

¡Ya veréis que quedan estupendas!

Crinkles

No he podido resistirme a estas galletas que hizo Laura del blog ¿Qué te apetece hoy? hace unos días. Os recomiendo que las hagáis porque están buenísimas. En el cafelito de la tarde o en cualquier otro momento sientan de escándalo. Por supuesto, también os recomiendo que visitéis el blog de Laura, además de ser un encanto de persona, tiene unas recetas exquisitas.

Yo le he hecho muy pocas modificaciones a la receta (un poco menos de harina, azúcar en vez de sacarosa y aceite en vez de mantequilla).

Qué disfrutéis el último día de esta semana.

Para 40-45 galletas:

250g de chocolate para postres

60g de aceite de girasol (o mantequilla)

180g de harina de trigo

100g de azúcar

1 cucharada de levadura en polvo

2 huevos L

azúcar glass

Fundimos el chocolate con el aceite (o mantequilla) en el microondas.

En un bol batimos los huevos con el azúcar procurando que quede con textura blanquecina y espumosa.

Añadimos el chocolate derretido con el aceite. Batimos hasta conseguir una crema homogénea.

Vamos añadiendo la harina y la levadura tamizadas. Mezclamos bien con una cuchara metálica.

Tapamos el bol con film transparente y dejamos reposar la masa toda la noche en la nevera (yo no tuve paciencia y sólo la dejé un par de horas! por eso quizás no me han quedado tan bonitas de forma).

Sacamos de la nevera y, ayudándonos de una cuchara vamos sacando porciones de masa y haciendo bolitas. 

Rebozamos las bolitas en azúcar glass.

Es importante no aplastar la masa al hacer las boiltas. Simplemente hay que darles forma.

Vamos depositando las bolas en la bandeja de horno.

Horneamos a 180ºC durante 15 minutos.

Cuando saquemos las galletas estarán blanditas pero no debemos tocarlas, por mucho que nos tienten. Cuando se enfríen se endurecerán y quedarán unas galletas perfectas. 

¡Espero que os gusten!