Deliciosas...
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
200 g de turrón de jijona
250 g de harina
50 g de azúcar
Batimos el huevo y el turrón desmigado (con las manos) o triturado (con picadora).
Por otro lado, batimos el aceite con el azúcar.
Unimos ambas mezclas y batimos bien.
Agregamos la harina y amasamos bien con una cuchara y posteriormente con las manos hasta que hacerla homogénea.
Envolvemos la masa en papel transparente y dejamos reposar en nevera 1 hora.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Aplanamos con un rodillo la masa y vamos dándole forma usando cortapastas o también podemos ir haciendo bolitas, lo que más nos guste, y disponiéndolas en la bandeja de horno forrada con papel cebolla o silicona.
Horneamos 12 minutos a 180ºC.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Bon appetit!
Que me encanta esa galleta Sonia que original y que delicia deben ser sin lugar a duda, enhorabuena. Besos de la cocina del titi
ResponderEliminarTe qudaron unas galletas de lujo.Bssss
ResponderEliminarDeliciosas!
ResponderEliminarÉste año me quedé con ganas de galletas de turrón, pero ya caerán, te quedaron preciosas!
Un beso grande y felices fiestas!
Feliz año nuevo y tres galletas para mi!!! tengo que prepararlas
ResponderEliminarBesitos, Mónica
que ricas y bonitas quedaron! seguro que a estas alturas no quedan ni las migas, bicos y feliz entrada de año.
ResponderEliminarEncontrei a FELICIDADE e ela me disse que ia pra sua casa. Pedi que ela levasse também a SAÚDE e o AMOR. Trata eles bem, vão em meu nome. Feliz Ano Novo. Que as realizações alcançadas este ano sejam apenas sementes plantadas que serão colhidas com maior sucesso no ano vindouro. Um muito feliz 2015, minha querida
ResponderEliminarbeijinho grande,
Aida