Tarta Barril de Cerditos

Tenía muchas ganas de preparar esta tarta. Tenía pensado hacerla para el cumpleaños de mi amiga Yeye, pero ella misma (lo que son las casualidades...) me pidió que la hiciéramos juntas con otra amiga nuestra, Ana.  Así que pasamos una tarde estupenda entre risas y barritas de kit kat para hacer este barril repleto de cerditos. Mucho mejor en compañía que sola ^___^ 

La imaginación se nos disparó y, en vez de hacer el típico barrilito con dos o tres cerditos, se nos fue la pinza e hicimos este gran barril con disparatas escenas que os muestro con detalle más adelante.

El bizcocho lo trajo Yeye ya hecho de casa así que, como ya estaba frío y yo tenía la ganache ya templándose, lo único que quedaba era ponerse manos a la obra con el montaje de la tarta y el modelaje de cerditos con fondant.

Mientras ellas se pusieron a modelar cerditos yo comencé a montar el barril.

Lo primero que hice fue rellenar el bizcocho y cubrirlo finamente con parte de la ganache.

A continuación fui pegando de 2 en 2 las barritas de kit kat ayudándome de la crema de chocolate como "pegamento". Cuando dispuse todas las barritas alrededor del bizcocho, até una cinta para sostenerlas mientras se endurecía el chocolate.

Después vertí el resto de la crema de chocolate sobre el bizcocho para simular el barro. 

Mis amigas fueron añadiendo las figuras que habían hecho con cuidado que no se hundieran demasiado en el chocolate (por lo que se debe de estar bastante templado) y yo aproveché para hacer un cerdito también.

Acomodados los cerditos en el barril, hicimos unos cuantos surcos para darle más realismo al barro.

Os muestro detalles de la escena:

El cerdito Lolo con su mojito

La cerdita Sara Peggy con su pamela mientras su querido Gustavo aniquila con la mirada a un mirón sigiloso. Al frente de la escena vemos a un cerdito nadador haciendo sus largos y a uno haciendo snorkel.

Un cerdito flotando en el barro y mi cerdito glotón con su bol de dulces atacando un donut de chocolate. También podemos ver en primer plano las aletas y el tubo de un cerdito buceador y algún culete que otro asomando.

¡Imaginación que no nos falte! Si hacéis esta tarta lo pasaréis bien, se disfruta mucho, especialmente si se hace en buena compañía. Además, la tarta quedó buenísima (que aunque secundario, también es importante...).

Gracias chicas, sois unas artistas ^___^

Ingredientes para un molde de 24 cm.

Bizcocho de yogur:

1 yogur de limón

1 medida* de aceite de girasol

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina de trigo

1 sobre de levadura

3 huevos

medida* del vaso de yogur

Precalentamos horno a 180ºC.

Batimos los huevos con el azúcar.

Añadimos el yogur, mezclamos e incorporamos el aceite.

Tamizamos la harina con la levadura y los incorporamos.

Vertemos dentro del molde y metemos en el horno.

Horneamos a 180ºC durante 45 minutos.


Ganache de chocolate para el relleno y la cobertura:

600g de chocolate

400 ml de nata líquida para montar

Ponemos a calentar la nata en un cazo. Cuando comience a hervir retiramos del fuego y agregamos el chocolate troceado (yo usé 400g chocolate negro y 200g de chocolate con leche para que no fuera tan intenso el sabor a chocolate). Mezclamos bien hasta formar una crema homogénea. Dejamos que se temple un poco (no del todo) para trabajar con él.

Resto decoración:

60 barritas de kit-kat

fondant

colorante en gel
cinta 

Corte de la tarta: