miércoles, 15 de mayo de 2013

Tarta Barril de Cerditos



Tenía muchas ganas de preparar esta tarta. Tenía pensado hacerla para el cumpleaños de mi amiga Yeye, pero ella misma (lo que son las casualidades...) me pidió que la hiciéramos juntas con otra amiga nuestra, Ana.  Así que pasamos una tarde estupenda entre risas y barritas de kit kat para hacer este barril repleto de cerditos. Mucho mejor en compañía que sola ^___^ 

La imaginación se nos disparó y, en vez de hacer el típico barrilito con dos o tres cerditos, se nos fue la pinza e hicimos este gran barril con disparatas escenas que os muestro con detalle más adelante.

El bizcocho lo trajo Yeye ya hecho de casa así que, como ya estaba frío y yo tenía la ganache ya templándose, lo único que quedaba era ponerse manos a la obra con el montaje de la tarta y el modelaje de cerditos con fondant.

Mientras ellas se pusieron a modelar cerditos yo comencé a montar el barril.

Lo primero que hice fue rellenar el bizcocho y cubrirlo finamente con parte de la ganache.

A continuación fui pegando de 2 en 2 las barritas de kit kat ayudándome de la crema de chocolate como "pegamento". Cuando dispuse todas las barritas alrededor del bizcocho, até una cinta para sostenerlas mientras se endurecía el chocolate.

Después vertí el resto de la crema de chocolate sobre el bizcocho para simular el barro. 

Mis amigas fueron añadiendo las figuras que habían hecho con cuidado que no se hundieran demasiado en el chocolate (por lo que se debe de estar bastante templado) y yo aproveché para hacer un cerdito también.

Acomodados los cerditos en el barril, hicimos unos cuantos surcos para darle más realismo al barro.

Os muestro detalles de la escena:

El cerdito Lolo con su mojito

La cerdita Sara Peggy con su pamela mientras su querido Gustavo aniquila con la mirada a un mirón sigiloso. Al frente de la escena vemos a un cerdito nadador haciendo sus largos y a uno haciendo snorkel.

Un cerdito flotando en el barro y mi cerdito glotón con su bol de dulces atacando un donut de chocolate. También podemos ver en primer plano las aletas y el tubo de un cerdito buceador y algún culete que otro asomando.


¡Imaginación que no nos falte! Si hacéis esta tarta lo pasaréis bien, se disfruta mucho, especialmente si se hace en buena compañía. Además, la tarta quedó buenísima (que aunque secundario, también es importante...).

Gracias chicas, sois unas artistas ^___^


Ingredientes para un molde de 24 cm.


Bizcocho de yogur:



1 yogur de limón
1 medida* de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina de trigo
1 sobre de levadura
3 huevos


medida* del vaso de yogur

Precalentamos horno a 180ºC.


Batimos los huevos con el azúcar.


Añadimos el yogur, mezclamos e incorporamos el aceite.


Tamizamos la harina con la levadura y los incorporamos.


Vertemos dentro del molde y metemos en el horno.


Horneamos a 180ºC durante 45 minutos.



Ganache de chocolate para el relleno y la cobertura:



600g de chocolate
400 ml de nata líquida para montar

Ponemos a calentar la nata en un cazo. Cuando comience a hervir retiramos del fuego y agregamos el chocolate troceado (yo usé 400g chocolate negro y 200g de chocolate con leche para que no fuera tan intenso el sabor a chocolate). Mezclamos bien hasta formar una crema homogénea. Dejamos que se temple un poco (no del todo) para trabajar con él.


Resto decoración:

60 barritas de kit-kat
fondant
colorante en gel
cinta 

Corte de la tarta:



34 comentarios:

  1. ¡¡¡¡Que bien lo pasamos!!!! Si es que no hay nada como una buena tarde con amigas y kit kats ;)
    Besotes guapísima!

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  2. Ufff como te ha quedado esta tarde de requetebién, fabulosa

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  3. Ficou tão lindos e bem original.
    Gostei do interior ,uma delicia.
    bjs

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  4. ¡Qué chulada! Me ha parecido una idea genial para hacer con niños, bueno, y con adultos con alma de niño. Vamos,...., ¡que me ha encantado!

    Un beso.

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  5. Que preciosidad de tarta y que rica debe estar! Me apunto la idea, me parece ideal. Besos!

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  6. Rica tenía que estar....pero ante todo simpatiquisima, original, preciosa....
    Besos.

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  7. ¡Qué tarta más graciosa! Seguro que os lo pasatéis en grande haciéndola, aunque no sé si tanto como los cerditos dentro de ella :)
    Besos.

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  8. Qué delicia, una tarta que cada vez veo más y más, seguro que yo también caeré en la tentación de hacerla, porque me parece muy bonita!
    Un besito

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  9. Que preciosidad de tarta y que graciosa.
    Luego la abres y ves ese corte y además es rica rica.
    Te he conocido por Esmeralda y desde luego se ha quedado corta con tu cocina, me gusta muchísimo lo que veo por aquí, me quedo en ella.
    Besazos.

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  10. Que tarta más bonita y que buena pinta tiene, yo suelo hacer bastante el bizcocho de yogur y me encanta su sabor y lo esponjoso que queda y ya mezclado con chocolate ni te cuento, y si le sumas el extra del kit kat...me pierdo.
    Saludos de Un bocado de cielo

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  11. Hola!!!
    Me encanta tu versión, los cerditos son muy graciosos pero el que está con el cubata me ha encantado, muy original. El corte espectacular, tiene una pinta riquísima.
    Besos.

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  12. Que cosa mas bonita y mas graciosa nunca he visto una asi de original!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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  13. ya tienes una seguidora más!..qué pinta tiene la tarta y qué bien explicada la receta!
    te dejo, también, la dirección de mi blog para que conozcas mis cucharitas de madera, ideales para acompañar tartas, dulces, helados y postres en general!
    www.colorentuscomplementos.blogspot.com.es

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  14. Os ha quedado genial y qué divertida además de rica. Os felicito. Un abrazo, Clara.

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  15. Si no es la mejor tarta de la historia que baje Dios y lo vea ¡jajja! Yo lo del Kit-Kat es que lo llevo muy mal, me gusta demasiado :)

    Un besazo

    The Elegance Hunter

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  16. He visto varias así de este estilo, pero pocas tan chulas como la tuya. Se nota que estabais en un ambiente muy ameno, porque está cuidada hasta el mínimo detalle y seguro que la cumpleañera estuvo encantada al verla. Vamos, me la regalan a mí y me muero de la alegría!

    Besos

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  17. Que bonita! Yo también tengo muchas ganas de hacerla! Y me imagino que lo pasaron genial.
    Muchos besitos.

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  18. Me muero por hacer esta maravillosa tartita, se ve deliciosa y encima es super original, estoy deseando tener un ratito para hacerla!!!!.
    Mil besitos.

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  19. Ayyyyyyyyyyh mi niña, como me traes esta tarta tan bonita en plena operación bikini????? Es preciosaaaaaa, me encantan loa cerditos y el corte es impresionante.
    Besitos.

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  20. Esta tarta es casi un clásico entre los blogs, tengo que probar es tan monina.
    Te acabo de conocer a través de Esmeralda, me quedo y te sigo.
    Besotes

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  21. Me encanta esta tarta, cuando la vi en pinterest me la guarde para prepararla para mi cumpleaños y el de mi hermana pero aun no lo hemos celebrado.

    Me encanta, me encana y me encanta!!!

    Besos

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  22. Preciosisimaaa me encanta tu tuneo yo tambien la tengo en pendientes para hacersela a la hermana de una compañera de trabajo .
    Ese corte es de lo mas tentador ,me llevo un caxin.
    Bicos mil wapa.

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  23. Que mona queda esta tarta la vi hace poco y me encantó es muy graciosa, igual sirve para los mas peques que para los mayores.
    Lo pasariais muy bien.
    Saludos

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  24. Que pasada, es una maravilla y tiene que estar buenísima. Cuándo puedas pásate por mi blog a recoger una cosita que he dejado para ti. Espero que te guste. Tienes que ir a Premios al apartado Premio otorgado por Lolines. Besos.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  25. Habia visto la idea por ahí y me parece muy original, pero la tuya me ha encantado. La cerdita con el bikini me parece lo mas. Una currada estupenda con un gran resultado. Preciosa!!!
    Besines

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  26. Pero que bonita!!!, yo no te hubiese dejado que la cortaras jaja, es que se ve preciosa!, pero valió la pena, porque seguro que aun estaría mucho mas rica, me encanta esta tarta la he visto ya en algunos blogs, pero es que a ti te ha quedado preciosa, Un beso.

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  27. esta de moda esta tarta, es monisimaaa! tu version , muy graciosa con la rana gustavo!! me ha encantado, un besote!

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  28. Chulísima la tarta y con una pinta buenísima.
    Bss.
    http://atentamente-carmen.blogspot.com.es/

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  29. Me encanta lo que se cuece en tu cocina, así que vendré a menudo a merendar ;-)))
    Hoy me quedo con esta rica, vistosa y divertida tarta! Me encantaría hacerla, pero no tengo el dominio que tú en el modelaje de figuras...
    besotes, feliz domingo y mejor semana!

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  30. Qué graciosa!!! Me encanta, ésta tengo que hacerla!!

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  31. Ñam, ñam, requeteñam! Esta chulísima! Un beso!

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