¡Estaba loquita por hacer un flan de chocolate y el resultado ha sido muuuuuy bueno!
💜 200g de chocolate para postres
💜 6 huevos
💜 6 cucharadas de azúcar
💜 500ml de leche semidesnatada
Ponemos a calentar la leche con el chocolate hasta que se derrita. Dejamos enfriar.
Batimos los huevos con el azúcar.
Mezclamos el chocolate derretido en la leche.
Horneamos al baño maría 25 minutos sólo placa de abajo y otros 30 minutos con ambas placas tapando con papel aluminio el molde para que no se nos tueste por arriba.
Al pinchar con un cuchillo debe salir limpio. Si no, dejamos uons minutos más.
Espero que os guste.
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