lunes, 5 de enero de 2015

Galletas de Suchard



Ésta podría ser una receta de aprovechamiento aunque éste no haya sido el caso ya que, además de la tableta que nos comemos en casa, he comprado una a conciencia para hacer estas galletas. ¡Estaba loca por probar a hacerlas!

Y no es porque las haya hecho yo y sea mi propia fan incondicional, jeje, es que realmente están buenísimas, nada empalagosas, con el punto justo de dulzor y con esos trocitos de turrón de chocolate que Mmmmmmm...!!! como se dice en mi tierra: "¡¡entran como na!!".

Espero que os gusten...



1 huevo
100 ml de aceite de girasol
200 g de turrón de chocolate Suchard
250 g de harina
50 g de azúcar

Batimos el huevo y el turrón desmigado (con las manos) o triturado (con picadora) pero si quedan pequeños trocitos pues mejor (jeje ^_^) 

Por otro lado, batimos el aceite con el azúcar.

Unimos ambas mezclas y batimos bien.

Agregamos la harina y amasamos bien con una cuchara y posteriormente con las manos hasta que hacerla homogénea. 

Envolvemos la masa en papel transparente y dejamos reposar en nevera 1 hora. 

Precalentamos el horno a 180ºC.

Aplanamos con un rodillo la masa y vamos dándole forma usando cortapastas  o también podemos ir haciendo bolitas, lo que más nos guste, y disponiéndolas en la bandeja de horno forrada con papel cebolla o silicona. 

Horneamos 12 minutos a 180ºC.

Sacamos del horno y dejamos enfriar.


Por cierto... ¡FELIZ AÑO! ^_^

4 comentarios:

  1. Sonia el bocado de tus galletas se ve muy bien.
    Un saludito

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  2. Deliciosas, Sonia, te han quedado preciosas y si dices que están buenísimas, habrá que probarlas!
    Un beso enorme!

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  3. Una idea genial, pero en mi casa no será de aprovechamiento...los muy pillines no dan lugar, esconderé una para la ocasión.
    Feliz 2015, mil besinos y que los Magos te traigan todos tus deseos para este año.

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  4. Me encanta y eso tiene que ser una pasada poder degustar es una delicia y es de una pinta inmejorable. Besos de la cocina del titi

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