jueves, 16 de octubre de 2014

Bizcocho de Nesquik





Desde pequeñita siempre he sido del Cola-Cao y la Nocilla, pero como los gustos cambian con la edad (en este punto nos vamos dando cuenta de lo mayores que nos vamos haciendo...), ahora es difícil sacarme del Nesquik y la Nutella...

Por supuesto, a quien le guste el Cola-Cao o cualquier otra marca de cacao en polvo azucarado puede sustituirlo en esta receta. Lleva tal cantidad (200 gramos) de cacao que el sabor es muy intenso. A mí me ha encantado, y tod@ el que lo ha probado le ha sorprendido la esponjosidad. 

¡¡Lo coloco sin duda a la cabeza en mi "Top 5" de los bizcochos!!



Ingredientes:

200g de Nesquik
200g de harina de repostería
1 sobre de levadura
1 sobre doble de gasificante (opcional)
4 huevos
150g de azúcar
150g de aceite de girasol
200ml de leche


Precalentamos el horno a 180ºC.

Batimos los huevos con el azúcar hasta crear una crema blanquecina.

Añadimos el aceite y la leche.

Por último, incorporamos el cacao, la harina, la levadura y el gasificante tamizados.


Horneamos a 170º C durante 30 minutos con calor sólo por abajo del horno, y a continuación, poner calor por arriba y abajo a la misma temperatura y hornear 15-20 minutos más.


Lo cubrí con una crema de chocolate hecha con 50 ml de nata y 150g de chocolate con leche.



FELIZ PRE-VIERNES ^_^ 


12 comentarios:

  1. Uhmmm madre mia que vista tiene!! Me encanta!

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  2. Está perfeito, bem guloso.
    Ficou lindo e bem simples, perfeito para estes dias de chuva.

    beijinhos

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  3. Nunca usei nesquik em bolos
    Este ficou lindo e com um aspecto delicioso
    bjs

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  4. Madre mía que bueno, por favor tiene un aspecto sensacional, pero que rico tiene que estar, te ha quedado con un aspecto insuperable, guardame un trocito, me quedo en tu blog de seguidora porque me encanta, muchos besos

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  5. Ya se ve que tiene una textura estupenda y si además tiene un sabor intenso de chocolate, me encanta!

    Un beso!

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  6. Espléndido Sonia, desde luego es para ponerlo en un top ten, menudo corte tan esponjoso y para remate la cobertura de chocolate, a ver quién es capaz de resistirse, yo desde luego no.
    Un beso y felíz día!!!

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  7. Lo haces ver muy fácil. Lo he intentado en otras ocasiones pero veo que mi error es que usaba poco colacao, :)

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  8. Un clásico que nunca falla

    Besicos sorianos:)

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  9. delicioso!!! Yo soy de Colacao y lo que más me gusta es cuando el la leche fría le quedan esas burbujitas que te hacen toser...pero reconozco que es mucho más fácil tanto como de disolver y digerir el Nesquik. Un abrazo achocolatado

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  10. Waaaoo!! es un imán para los chocolateros!
    Un beso.

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  11. Que jugoso te ha quedado! Una pinta deliciosa! Un beso.

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