Anoche a las once y media recibí un Whatsup de mi hermano. Había estado en casa de mamá donde quedaron las sobras de los postres que hice este fin de semana... "¿¿Lo has hecho tú?? Taba de vicio. El mejor que he probado!!!!". Jeje. Qué contenta me dormí ^_^
"Bizcomús de chocolate", así es como llamo a esta deliciosa tarta que vuelve loco a todo el que la prueba. Parece bizcocho pero no lleva harina, es mousse de chocolate pero va al horno y por encima se añade parte de la mousse sin hornear. Muy facilita de hacer.
Espero que os guste.
Espero que os guste.
Ingredientes:
200g chocolate para postres
60g aceite de girasol
6 huevos L
25g azúcar (para batir con las yemas)
25g azúcar (para batir con las claras)
virutas chocolate con leche (para la decoración)
Elaboración:
Precalentamos el horno a 150ºC.
Calentamos en el microondas el chocolate con el aceite hasta que se funda (un minuto y medio aprox.)
Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina (mejor con varillas eléctricas). Mezclamos con el chocolate fundido.
Batimos las claras con el azúcar hasta llevarlas a punto de nieve. Las añadimos mezclando suavemente.
Separamos un 1/4 de la mezcla y la guardamos en un bol en el frigorífico, porque será la mousse que echaremos sobre el bizcocho.
El resto de la mezcla la vertemos en un molde (el mío es de 18 cm de diámetro) y horneamos a 150ºC durante 30-40 minutos. Dejamos enfriar.
Cubrimos la tarta con la mousse que tenemos reservada en la nevera.
Decoramos con las virutas de chocolate y la conservamos en la nevera.
Buenoo, tiene una vista deliciosa!! Uhmmmmmmm, , me lo apunto!!
ResponderEliminarSonia qué receta tan buena!! pedazo bizcomus que traes, con lo chocolateras que somos no nos la perdemos.
ResponderEliminarTiene pinta de muy jugosa y con la capita de mousse encima qué toque!!
un abrazo guapa y feliz semana!
Adoro bolos de chocolate sem farinha ,ficam com um sabor mais intenso a chocolate.
ResponderEliminarEste ficou lindo e bem guloso
bj
sencillo chocolateado y muy bueno seguro.
ResponderEliminarbesos guapa
Que delicia¡¡¡¡ me ha encantado tu bizcocho, me quedo viendo tu cacina
ResponderEliminarbesos
Hola!! Te acabo de conocer y me has dejado sin palabras con esta receta y con tu blog, me encanta!!
ResponderEliminarMe quedo como seguidora para no perderme nada.
Un beso!!
Oooooooooh que textura más agradable tiene ese bizcocho, y encima de chocolate con lo que a mi me gusta.
ResponderEliminarBesitos.
Que bolinho mais guloso, muito bom aspecto que delicia de sugestão, já levo comigo a receita.
ResponderEliminarBeijinhos
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ResponderEliminarSonia, que maravilla de corte, el bizcomus jaja te ha quedado de fabula, no me extraña que le guste a todo el mundo.
ResponderEliminarUn besazo
Dios mio, muero con solo probar este postre, que delicia¡ Feliz miercoles¡
ResponderEliminarNos acabamos de apuntar tu receta que nos parece buenísima.
ResponderEliminarBesos cris y laura
Ostras qué rico! me ha encantado la receta...
ResponderEliminarBesos
Ooooooooooooh como me he quedado con los ingredientes de este bizcomus amooooooooos , tengo que mirar si tengo todos los ingredientes y lo hago mañana que descanso palabrita no pienso perdermelo por que me pierde el xocolate en cualquiera de sus versiones.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujoooooooooo.
Bicos mil y feliz semana wapa.
Tiene una pinta increíble y además parece fácil! Gracias por la receta!
ResponderEliminarSaludos!
Este cae.... vamos que si cae... ya te digo yo que si, menuda delicia
ResponderEliminarBesos
Youtube: Monica-Saboreando las estrellas
Blog: Saboreando las estrellas
Uy cuando te dicen que es el mejor que alegría más grande te dan verdad?
ResponderEliminarEl caso es que se ve buenísimo y el corte muy bonito.
Besazos.
MMMMMMMM, RICO E INNOVADOR! Tomo nota! Saludos desde Argentina!
ResponderEliminarQué delicia guapa!
ResponderEliminarEstá impresionante, qué contraste de texturas!
Tengo que hacerlo
Un besito enorme
Para los que adoramos el chocolate esto es una delicia, qué corte tan estupendo, me llevo un buen trozo. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarSólo de imaginarme la textura de ese bizcomus me vuelvo loca!! Madre mía, qué pinta, qué corte, qué todo!!!
ResponderEliminarQué pinta y que corte tiene! con lo que me gusta el chocolate...mmmm... le hincaba el diente ahora mismo!
ResponderEliminarBesos
Buuuf...tiene una pinta divina¡¡¡¡¡ demasiado tentador....me llevo la receta para probarla¡¡¡ besos¡¡¡¡
ResponderEliminarUmmm , bizcomus me gusta mucho la idea, además pocos ingredientes y muy facilita, te la voy a copiar que lo sepasjjaja, me ha encantado Sonia, un besazo.
ResponderEliminarEsto es un pecado y de los gordos!!!! Que buena pinta!!! Me la apunto! Muchos besos guapa :)
ResponderEliminarOhhh vaya pintaza tiene!! Impresionante ese pecado chocolateado!
ResponderEliminarMuy rico y esponjoso te quedo muyyyy rbueno y sin huevo.Bsss cielo.
ResponderEliminarGenial! me lo apunto y comparto en redes sociales :)
ResponderEliminarte invito a pasarte por mi página
Pasote de bizcocho que nos traes!!! delicious!!! Bss
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